酒文化 📅 07-30 👁️ 110
生活中每个人对价值的定义都不相同,有的人认为时间是最大的意义;有的人认为时间只是一个尺度,事物被赋予的意义往往大于事物本身;还有的人只以自己的喜好来判定价值。这些观点都没有错,这些逻辑也是收藏家们所遵循的逻辑,对于白酒收藏家来说同样也...
酒文化 📅 07-30 👁️ 104
我们都知道,在爱情里,最喜欢的不见得最适合,但亲爱的,你知道这个道理同样适用于品酒吗?今天,小编要来与大家分享一些品酒经验。和红酒谈了一年恋爱的他,谱出了一段与酒的爱情故事,女人啊,就该和美酒谈场恋爱!一起来看看吧! ...
酒文化 📅 07-30 👁️ 102
徐若瑄在《敬女人》里头曾这样唱过:第一杯,敬可歌可泣的青春,聊不完、扯不断的我们;第二杯,敬无奇不有的人生,还在烦,还在等的女人。 那些年的缱绻心事,总有好酒相陪。属于青春的岁月,常跟贪杯划上等号,再来一杯吧,庆祝开心猖狂的日...
酒文化 📅 07-30 👁️ 99
1. 与其他酒类相比,葡萄酒热量较低 你也许有所不知,红酒有抑制食欲的功能;研究也显示,定时定量饮用葡萄酒的女性,大多都可维持标准身材!除此之外与其他酒类相比,葡萄酒的热量也相对较低。因此只要不过量及不搭配过量食物,可以较容易...
酒文化 📅 07-30 👁️ 142
最近热门电视剧《猎场》中出现一个香槟王唐培里侬配烤乳猪的场景,这这样的美食美酒搭配合不合适呢?顶级年份香槟的极干口味和橡木桶基酒熟化的重口味,那这样的酒搭配烤乳猪是绝对没问题的。所以,美食与美酒完美搭配,能撞出精彩的火花,带来美妙的口...
酒文化 📅 07-30 👁️ 106
在葡萄酒文化大行其道的今天,把葡萄酒带到日常生活中,与出自自家厨房中的菜肴进行完美搭配才是王道。 1、香槟(Champagne)配鱼子酱 香槟和鱼子酱都是聚会开趴上的常客,也是最为经典的风味互补型美食美酒搭配。尽管香槟...
酒文化 📅 07-30 👁️ 95
如何用葡萄酒来烹饪美食呢?首先,你要明白一道菜需要补充哪些风味;其次,你要了解一款酒能带来哪些味觉增益;最后,当然是要看你的掌上功夫了。下面是十个烹饪用酒小技巧,希望能对大家有所帮助。 1) 别用不能喝的葡萄酒来做饭 ...
酒文化 📅 07-30 👁️ 96
一个优秀的葡萄酒品鉴者应该是怎样的?本文列出了他们的5个共通点,我们一起来学习吧! 对于很多葡萄酒爱好者来说,品鉴已经成为生活中的常事。丰富的品鉴经历不仅能充实自身的知识库,还能使品鉴者更快地融入葡萄酒圈子,交到更多志同道合的...
酒文化 📅 07-30 👁️ 94
都说勃艮第是“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”,其实勃艮第葡萄酒想要入门,并没有那么困难。红酒世界网(微信号:wine-world)为你带来全面详尽的勃艮第初级指南。 位于法国中部地区的勃艮第(Burgu...
酒文化 📅 07-30 👁️ 73
在广阔的葡萄酒世界里,隐藏着众多籍籍无名的酒界珍宝,维克-毕勒-巴歇汉克便是其中一颗耀眼的宝石。下面与你一起了解这个产区。 在葡萄酒世界,除了波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、纳帕谷(Napa Valle...